暌違五年，本會承辦之 高雄市第一社區大學 陳愛玲 Spices Tan 老師第二本東南亞辛香料學終於出版！
陳愛玲Spices Tan 老師 每週四晚上來到 高雄市第一社區大學，課前，她總會到辦公室裝開水，順道跟我們聊聊天！
老師這幾年像是空中飛人，有時候今天在社大看到她，隔天就從臉書知道她正飛往其他國家，採集他方的辛香料文化和故事。
與其說，愛玲老師專精辛香料入菜，更貼切的形容應該是，她以辛香料為引，進行田野調查、文化研究，已經是人類學的一環。而她持續在 高雄市第一社區大學開課17年，帶著使命，推廣對 #辛香料 多層次的認識，讓更多民眾理解東南亞文化。
這般堅持，即使遇到新冠肺炎疫情也沒有退怯！愛玲老師反而展開線上教學，疫情過後，這門「#文化辛香料之旅」課程成為實體和直播同步的型態。
實作直播教學對社大也是充滿挑戰，每學期開課前，我們跟老師、助教一定會進行直播模擬，除了檢視數位設備效能，也讓老師思考實體與直播同步的教學設計。而資深學員勇於擔任直播助教，立即排除設備問題，也讓直播進行地更為順暢！
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【實體】文化辛香料之旅，報名額滿，歡迎來電登記候補；
【線上】文化辛香料之旅 (8/22截止報名)
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校本部／現場報名時間７月１４日至８月３０日，週一至週五１２:００~１７:００
福東國小／駐點報名▹７月１６日至８月１４日，每週三、四下午１５:００~１７:００
報名須知及轉帳報名方式114年秋季課程◖◖◖◖◖◖◖◖◖◖◖◖◖◖◖
洽詢專線 07－2518200